Królewskie potrawy

Królewskie potrawy

Chałka drożdżowa z kruszonką – przepis

Domowa chałka na słodko z kruszonkami skradła moje i całej mojej rodziny serce! Nie ma nic przyjemniejszego niż widok zajadających się dzieci 😉 Chałka idealnie sprawdza się na śniadanie i na popołudniową przekąskę. Ten zapach przypomina mi ciepłe poranki lata… Ten zapach przypomina mi ciepłe poranki lata… Gdy bose stopy…

Królewskie potrawy

Zupa krem z pora

Zupa krem z pora nie brzmi zbyt interesująco. Nigdy bym nie pomyślała, że będę jadła taką zupę. Jednak kto nie spróbuje, ten nie przekona się, jak bardzo wyrazisty i przyjemny smak ma właśnie ta zupa. Uwielbiam zupy krem. I każdą polecam z dodatkiem grzanek, by przebić kremową konsystencję chrupkim akcentem. Zupy…

Królewskie potrawy

Ryba po grecku na świątecznym stole!

Ryba po grecku to jedno z podstawowych dań, które gości na naszym wigilijnym stole! To także jedyne danie z rybą, które jestem w stanie zaakceptować 😉 Nie w głowie mi ryba w galarecie, czy tradycyjny karp! Przepis na rybę został podpatrzony u mojej mamy. Kto jak kto, ale ona gotuje najlepiej 😉 Strasznie się cieszę,…

Królewskie potrawy

Placki ziemniaczane z dynią!

Uwielbiam placki ziemniaczane. Ale z dodatkiem dyni uwielbiam dwa razy bardziej 😉 W naszym domu są od zawsze. Jeśli jednak chodzi o preferencje z jakimi dodatkami, to zdania są podzielone. Na szczęście placki można jeść i na słodko z cukrem, i na słono, np. ze śmietaną i solą. Ja jednak wolę wersję na słodko i obowiązkowo z kawą zbożową.

Królewskie potrawy

Zupa krem z batatów!

To, że bataty to słodkie ziemniaki wiedziałam od dawna. Ale nigdy nie sądziłam, że skuszę się wykorzystać je na obiad! I chociaż są bardzo trudne do obrania, jak i pokrojenia ze względu na twardość, był to idealny wybór. Zupa krem smakuje wyśmienicie! Jej wyczuwalny słodki smak rewelacyjnie komponuje się ze słoną fetą lub czosnkowymi…

Królewskie potrawy

Tort z kremem mascarpone i dodatkami!

Tort to ciasto, które szykujemy na wyjątkowe okazje i na pierwszy rzut oka wydaje się być dla nas celem nie do osiągnięcia. Nic bardziej mylnego! Ciasto jest banalnie proste do wykonania i uzależnia nie tylko od jedzenia, ale także i od pieczenia 😉 Mój pierwszy tort powstał na Dzień Matki. Od tego czasu, torty są u nas regularnie…

Królewskie potrawy

Pączki! Tradycyjny, domowy przepis.

Pączki, pączki! 😉 Ale się cieszę, że to jest właśnie najlepszy czas na te okrągłe, nadziane kuleczki 😉 Nie wyobrażam sobie bez nich karnawału w naszym domu. A nie ma lepszych niż te, które są zrobione z tradycyjnego, domowego przepisu mojej mamy. Kto takie lubi? Są zdecydowanie lepsze niż te z supermarketów,…