Mikołaj uwielbia ciasteczka! Co roku, kiedy pojawia się w nocy z 5-go na 6-go grudnia zawsze je zajada, popijając mlekiem. Coś w tym jest, bo takie połączenie jest niesamowicie pyszne 😉 Przekonajcie się sami!

Przepis na ciasteczka jest bardzo łatwy, a ich wykonanie nie zabiera aż tak dużo czasu. Jeśli dzieci Ci pomogą w ich wykonaniu, to w mig się uwiniecie 😉

Mam nadzieję, że wspólne pieczenie ciasteczek sprawi Wam ogromną przyjemność i spędzicie razem w kuchni miło czas! I pamiętajcie, że ciasteczek nie musicie piec tylko na Mikołajki! Myślę, że każdy dzień jest dobry, aby wspólnie porozrabiać w kuchni 😉 A jeśli pieczenie Wam się spodoba, to następnym razem przygotujcie pierniczki. Przepis znajdziesz tutaj!

Przepis na pyszne ciasteczka!

Składniki:

  • 3 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 kostka margaryny (masła)
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • opcjonalnie starta skórka pomarańczy

Z porcji wychodzi około 60 sztuk ciasteczek.

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiej przez sitko. Pokrojone masło wrzuć do mąki i posiekaj nożem. Dodaj cukier puder, cukier wanilinowy i jajka. Wszystko razem wystarczy dobrze zagnieść i dodać startą skórkę z pomarańczy.

Część ciasta ostrożnie rozwałkuj i za pomocą foremek wytnij ciasteczka. Ułóż na blaszce i piecz w piekarniku przez 10 minut w 180 stopniach.

Uwaga! Ciasto jest bardzo delikatne i wymaga podsypywania mąką. Ale dzięki temu uzyskamy kruche ciasteczka.


Udało Ci się zrobić ciasteczka z tego przepisu? Zrób zdjęcie i wyślij na adres, a ja z ogromną przyjemnością wstawię je tutaj 😉 A i pamiętaj kliknąć serduszko! Będzie mi bardzo miło.


Wasze wypieki!

Ciasteczka Iwony

Podpis Królowej Mamy w mniejszej wersji